今日は朝から雨でなんだか嫌な1日でしたね
ただでさえここ最近一気に寒くなってきているのに
雨のせいで余計寒く感じました
風邪などひかない様に、気をつけないといけませんね
今日はタイトルに書いてあるように
三大美林の話をしようと思います
しかし、1度に全部話すと長くなるので今日は1つだけにしたいと思います
世界三大美女、日本三大美人、等など、三大と呼ばれるものがありますが
木材にもあったんです、知った時はちょっと驚きました
今日はその1つでもある
『青森ヒバ』を紹介します
日本固有の樹種で8割が青森県に自生し、県木に指定されてるそうです
通常の樹木に対して5~6倍以上の300年~600年の年月要して生長する事から
計画伐採が決められているそうです
とても稀少な資源なんです
青森ヒバはその木肌から『ゴールデンウッド』と呼ばれ
多くの神社仏閻、お城、名家の建築材料だったそうです
弘前城もその内の1つだそうです
耐蟻性、耐久性、耐湿性に優れており
建築材料の他に、まな板やお風呂関係などにも使われているそうで
プロの料理人も1度使うと他のまな板は使えないと言う程の物だそうです
稀少な資源ですし、日本固有の樹種ですか無くならないように
また環境汚染等で無くさないようにしたいですね